Wenn du im Spätsommer an einem Apfelbaum vorbeikommst und ein paar reife, rote, saftige Äpfel daran siehst, kann es sein, dass dein Bauch dir Hunger signalisiert. Wenn du aber an einer Weide vorbeikommst und Kühe beim Grasen siehst, signalisiert dir dein Körper sicher keinen Hunger auf ein Steak. Es ist nicht natürlich, dass wir Hunger bekommen und ein lebendiges Tier fressen wollen, wenn wir es sehen.
Nur weil das Fleisch hinter der Theke so zubereitet ist, dass wir fast vergessen, dass es einmal Teil eines lebendigen Tieres war, konsumieren wir es. Wenn Menschen den gesamten Prozess der Schlachtung in all seinen Schritten miterleben würden und dieser Prozess auch beim Einkaufen präsent wäre, gäbe es auf diesem Planeten vermutlich kaum noch Fleischkonsum.
Jeder Mensch, der Fleisch isst, sollte zumindest einmal ein Schlachthaus von innen gesehen und sich eingehender mit diesem Thema beschäftigt haben. Auf der Grundlage dieser eigenen Erfahrungen kann er dann immer noch entscheiden, ob er Fleisch essen möchte oder nicht.
